Reguli pentru cultivarea broccoli în regiunea Moscovei

0

1182

Evaluarea articolului

Broccoli este cel mai apropiat precursor genetic de conopidă. Cultivarea broccoli în regiunea Moscovei nu este dificilă, chiar și un grădinar novice se poate descurca. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit.

Reguli pentru cultivarea broccoli în regiunea Moscovei

Descrierea varzei de broccoli

Frunzele de varză de broccoli sunt verzi, pe lăstarii central și lateral, se formează mai multe inflorescențe, care nu se unesc între ele într-un cap dens. Caracteristicile gustative sunt similare cu sparanghelul, prin urmare soiul este numit și varză de sparanghel. Inflorescențele și lăstarii se consumă de obicei.

Planta iubește umezeala și căldura, nu tolerează înghețul prea bine. Principalul său avantaj este perioada scurtă de coacere. După prima recoltare, inflorescențele secundare se formează pe lăstarii laterali rămași. În funcție de momentul de maturare, există:

• din timp;
• mijlocul sezonului;
• soiuri târzii.

Broccoli este cultivat în răsaduri. Culegerea mugurilor în teren deschis se efectuează la 35-40 de zile după însămânțarea semințelor. Broccoli este adesea cultivat ca o plantă de casă în ghivece.

Soiuri de maturare timpurie

Cele mai bune soiuri de varză pentru regiunea Moscovei cu o perioadă de maturare timpurie sunt reprezentate de următoarele soiuri: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.

Semințele timpurii de broccoli se recomandă să fie semănate în luna aprilie. Îngrijirea soiurilor de varză Peking pentru regiunea Moscovei nu este diferită de creșterea în alte regiuni. Principalul lucru este menținerea constantă a umidității solului, altfel gustul legumelor va avea de suferit.

Solul de pe sit începe să fie pregătit în toamnă. Broccoli va produce o recoltă bună dacă este cultivat într-o zonă în care cresceau leguminoasele. Aceste plante îmbogățesc solul cu oxigen, ceea ce este bun pentru dezvoltarea capetelor de sparanghel.

Batavia F1

Hibrid mediu timpuriu obținut de crescătorii olandezi. Perioada de maturare este de 8-90 de zile. Inflorescențele mature sunt mari. Greutatea lor medie este de 800 g. Cultura legumelor tolerează perfect transportul și se păstrează mult timp.

Planta se simte minunat în aer liber. Pentru a menține un nivel optim de umiditate, paturile sunt mulci după fiecare ploaie și udare. Pansamentul superior se efectuează de 2 ori pe sezon. Prima - la 20 de zile după însămânțarea semințelor, a doua - după alte 2 săptămâni. Cenușa lemnoasă și materia organică sunt utilizate ca îngrășământ.

Principalul lucru este să recoltați Batavia la timp. În perioada de maturitate tehnică, capetele capătă o culoare verde închis. Dacă ratați momentul potrivit, unii dintre nutrienți vor începe să se dezintegreze, iar gustul legumelor va avea de suferit.

Linda

Conopida Linda este un hibrid de prima generație. Perioada sa de maturare este de 75 de zile. Capetele sunt de culoare verde închis, greutatea lor medie este de 400 g. După prima recoltare, inflorescențele de ordinul doi se formează pe lăstarii rămași. Semănarea semințelor se efectuează în perioada 15 aprilie - 1 mai.

Planta se simte minunat atât în ​​condiții de seră, cât și în câmp deschis.Soiul nu este sensibil la bolile fungice. Dintre soiurile de varză de maturare timpurie pentru regiunea Moscovei, Linda este una dintre cele mai productive. Acest tip de broccoli ocupă primul loc printre rudele sale în ceea ce privește conținutul de iod.

Domnul F1

Variety Lord nu se teme de schimbările de temperatură

Este un soi cu randament ridicat. Perioada sa de maturare este de 2 luni. Semănatul se efectuează la mijlocul lunii martie-aprilie. În teren deschis, răsadurile se scufundă la sfârșitul lunii aprilie.

Tulpina plantei are o structură densă, capetele sunt mari, cântărind până la 1,5 kg. Inflorescențele de ordinul doi continuă să se formeze până toamna târziu. Spre deosebire de alte soiuri, acesta reacționează normal la schimbările de temperatură.

Ton

Acest soi aparține celor mai vechi. Capetele inflorescențelor nu sunt prea mari, doar 200 g fiecare. Conopida are o nuanță maronie. Semințele încep să semene în martie, astfel încât planta să aibă timp să se întărească înainte de a se scufunda în teren deschis.

Un transplant pe site se efectuează în luna mai. Imediat după culegere, germenii trebuie acoperiți. Perioada de maturare după culegerea răsadurilor este de 30 de zile. Recoltarea se efectuează la sfârșitul lunii iunie. Fructificarea cu îngrijire adecvată durează până la începutul lunii septembrie.

Soiuri de mijloc de sezon

Cele mai bune soiuri de broccoli la mijlocul sezonului pentru regiunea Moscovei sunt prezentate în două soiuri:

• Ironman F1.
• Pitic.

Se recomandă plantarea soiurilor de coacere medie într-un loc bine luminat. Udarea se efectuează în fiecare zi. Avantajul este capacitatea de a cultiva fructe acasă.

Aceste soiuri se înrădăcinează bine în climă răcoroasă, temperatura optimă de creștere este de 16-18 ° C.

Ironman F1

Hibrid cu randament ridicat din prima generație. Turnările sale sunt de culoare albastru-verde. Inflorescența centrală este densă, greutatea este de aproximativ 600 g. Tufa se coace în 90 de zile. Este recomandat să-l plantați cu o metodă fără semințe în martie. Se simte grozav în aer liber fără acoperire suplimentară.

În sezonul cald, solul trebuie să fie mulcit după umezire, slăbit în timp. Pentru a evita răspândirea bolilor fungice, nu se recomandă o potrivire prea strânsă. Distanța optimă între plante este de 30 cm.

De la 1 mp Colectez până la 3 kg de broccoli. Leguma se distinge prin gustul său ridicat, este perfect păstrată. Poate fi folosit pentru congelare, proaspăt, pentru prepararea diferitelor delicii culinare.

Gnome

Soiul are o inflorescență compactă

Soiul se distinge prin inflorescențe compacte. Greutatea părții centrale este de 300 g, cu o îngrijire bună - 600 g. Forma capului este eliptică. Planta are o rădăcină puternică, nu se teme de curenți.

Culturile vegetale adoră zonele deschise, bine iluminate. Nu tolerează umbrirea. Este mai bine să luați solul pentru plantarea semințelor în magazin.

Semănatul se efectuează în martie. După 40 de zile, răsadurile se scufundă în zonă. Recoltarea legumelor începe în toamnă. Indicatori de randament mediu - 2,4 kg pe 1 mp m. Soiul este excelent pentru fermentare, este bine păstrat în stare proaspătă.

Soiuri târzii

Lista soiurilor târzii de conopidă pentru regiunea Moscovei: Agassi F1. Maraton F1.

Perioada lor de maturare este de 130-150 de zile. Semințele încep să fie semănate la începutul lunii martie. Este mai bine să plantați răsaduri de la 15.04 la 15.05. Inițial, culturile trebuie acoperite. În verile toride, solul este mulcit după fiecare udare. Pentru a obține o recoltă bună, fertilizați sub formă de materie organică de 3 ori pe sezon.

Agassi F1

Hibrid iubitor de căldură. Forma capului este rotunjită. Greutatea inflorescenței centrale este de 700 g. Productivitate - 4 kg / mp. m.

Soiul poate crește în condiții de teren deschis și de seră, răspunde bine la slăbirea solului și udarea abundentă. Acest soi poate fi cultivat acasă pe pervazul ferestrei și savurat proaspăt pe tot parcursul iernii.

Cultura este păstrată până la 5 luni, are un gust plăcut și tolerează bine transportul. Datorită randamentului ridicat și a caracteristicilor sale de calitate, este potrivit pentru creșterea la scară industrială.

Maraton F1

Hibridul este rezistent la frig.Culoarea capului este albastru-verde, greutatea este de aproximativ 800 g. Inflorescențele au o textură moale, au un gust delicat. Productivitate de la 1 mp m - 3 kg.

Inflorescențe laterale de înaltă calitate. Hibridul crește bine pe soluri ușor acide cu un nivel de pH nu mai mare de 6. Dacă indicatorul este prea mare, se efectuează calcarea. Planta răspunde bine la îngrășămintele organice.

Recoltarea se efectuează în septembrie. Acest soi este foarte popular printre gurmanzi, este folosit la prepararea diferitelor feluri de mâncare și proaspăt, nu este potrivit pentru conservare. Păstrează minerale valoroase timp de 3-4 luni.

Concluzie

Cultivarea varzei de broccoli pe un teren din suburbii nu este deloc dificilă. Condițiile de plantare nu sunt practic diferite de cele pentru varza albă. Principala nuanță în îngrijire este menținerea solului umed, altfel legumele nu vor fi suficient de suculente și nu vor putea forma inflorescențe de ordinul doi.

Unul dintre beneficiile broccoli este capacitatea de a crește majoritatea soiurilor acasă pe pervazul ferestrei. În ceea ce privește calitățile utile, broccoli este de câteva ori mai mare decât varza albă. Este adesea folosit în dietă și pentru prepararea piureurilor de legume pentru copiii cu vârsta sub un an.