Caracteristicile varietale ale mărului Jonathan

565

Evaluarea articolului

Merele lui Jonathan au fost introduse în Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea. Au apărut în Rusia în 1954. Acest soi este adesea folosit de crescătorii ruși și străini pentru a reproduce specii noi. El a fost materialul pentru crearea a aproximativ 40 de soiuri de măr.

Caracteristicile varietale ale mărului Jonathan

Caracteristicile soiului

Copacii soiului Jonathan diferă de alții prin rezistența lor la înghețuri severe. Principalele lor trăsături distinctive sunt gustul de coajă pătată și zahăr al fructului.

Descrierea pomului și a fructului

Pomii Jonathan sunt copaci de dimensiuni medii, cu coroană sferică. Înflorește la mijlocul lunii mai. O floare cenușie poate fi văzută pe frunze - aceasta este una dintre diferențele externe ale soiului. Frunzele sunt mici.

Fructele au o nuanță verzuie, cu un roșu roșu abia vizibil, sunt de dimensiuni mici și ușor turtite, de formă ovală. Un măr cântărește de la 100 la 150 g, conținutul de calorii este de 47 kcal la 100 g.

Gust

Pulpa merelor în perioada de maturitate biologică este de culoare verde deschis. Gustul fructului este estimat la 4,4 puncte din 5. Pulpa este suculentă, dulce și aromată.

Conform descrierii mărului Jonathan, fructele conțin:

substanțe uscate;
zaharoză;
acizi titrabili;
acid ascorbic;
Substanțe P-active.

Randament

Merele se coc destul de devreme, deja la sfârșitul lunii august sunt comestibile. Numărul record de mere recoltate de la un copac a fost de 400 kg. Pomii de acest soi, cu vârste cuprinse între 15-18 ani, produc aproximativ 40-80 kg.

Polenizatori

Locuitorii cu experiență de vară consideră cele mai bune soiuri pentru polenizarea mărului Jonathan:

Idared;
Mac;
Spartan;
Ruby Dooks.

Rezistența la iarnă

Acest soi aparține clasei medii de rezistență la îngheț - tolerează temperaturi de până la minus 20 ° C fără deteriorări. Dar iarna, în regiunile nordice, înghețurile pot atinge minus 25-30 ° C.

Dacă arborele primește hipotermie, nu va muri, dar acest lucru poate afecta negativ formarea fructelor. Nu vor atinge standardul de mărime, iar coacerea biologică va veni mai târziu.

Rezistența la boli

Măsurile preventive vor ajuta la menținerea sănătății mărilor

Mărul nu este rezistent la cancerul bacterian și la făinare, dar are o imunitate ridicată la crustă. Pentru a reduce riscul de boli, grădinarii cu experiență sunt sfătuiți să efectueze tratament preventiv al copacului în toamnă și primăvară.

Durata de viață a copacului

Mărul Jonathan, supus regulilor de plantare, cultivare și îngrijire, trăiește aproximativ 100 de ani. Frigul și căldura nu sunt o piedică pentru copac. Dacă aveți grijă de el, inclusiv tratarea acestuia cu agenți anti-rozătoare, atunci vă va încânta cu fructele sale pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Regiuni în creștere

Mărul este potrivit pentru creșterea în orice regiune, deoarece suportă înghețul și zilele toride de vară. Locuitorii cu experiență de vară recomandă plantarea unui copac în Caucazul de Nord - în această regiune, cele mai favorabile condiții pentru un astfel de soi.

Aterizare

Calitatea și gustul fructelor depind de momentul în care a fost plantat pomul și de dacă a fost făcut corect. Dacă faceți cea mai mică greșeală, o puteți plăti cu o recoltă întreagă. Este important să cunoașteți momentul și tehnologia plantării.

Sincronizare

Grădinarii cu experiență spun că cea mai bună perioadă a anului pentru plantarea unui măr este toamna. Într-adevăr, în lunile de toamnă și iernile geroase, mărul Jonathan se adaptează la temperaturi scăzute, așa că îi va fi mai ușor să se adapteze condițiilor meteorologice de primăvară.

Tehnologie de aterizare

Răsadurile trebuie cumpărate de la magazine specializate de grădinărit. Pentru ca fructele să nu piardă nutrienți în viitor, atunci când plantați un copac, trebuie:

tăiați 1 cm din rădăcinile răsadului pentru a le reîmprospăta;
pregătiți o gaură în avans pentru un copac cu diametrul de 1 m, adâncimea de 50-60 cm;
înainte de plantare, trebuie să fertilizați solul. Pentru aceasta se utilizează compost, humus, excremente de păsări, turbă, cenușă. Îngrășământul se aplică la o rată de 200-250 g pe răsad. Materia uscată este diluată cu apă decantată într-un raport 1: 1, amestecul finit este turnat în puț;
îndreptați rădăcinile unui copac tânăr, așezați-l într-o gaură, presărați-l cu pământ și tamponați-l;
gulerul rădăcinii se lasă deasupra solului.

Nu uitați să udați copacul imediat după plantare cu 6-8 litri de apă.

Îngrijire

Copacii au nevoie de udare regulată

Soiul de mere Jonathan este plantat la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. În al doilea an, trebuie să tăiați coroana - pentru a o forma. Pentru a avea grijă de un copac aveți nevoie:

udati-l moderat - o data pe saptamana;
Fertilizați o dată la 3 luni;
dezinfectați-l de bolile fungice;
tăiere la începutul primăverii.

Pentru a preveni ca frunzele și merele căzute să înceapă să putrezească, acestea trebuie scoase din pământ din timp.

Dacă ciuperca a lovit un copac, atunci trebuie tratată cu agenți speciali precum Fundazol, Topaz, Skor.

Caracteristici de coacere și fructificare

La sfârșitul lunii septembrie, merele încep să cânte. Perioada exactă de coacere depinde de regiunea în care crește copacul. Condițiile meteo și perioada anului în care a fost plantat Jonathan vor afecta în mod direct atât timpul de înflorire, cât și formarea și randamentul ulterior al fructelor.

Arborele începe să-l încânte pe grădinar cu mere suculente de la vârsta de 5 ani, iar la 6 ani dă aproximativ 14 kg de recoltă. Fructificarea ridicată depinde de conținutul de umiditate al solului.

Colectarea și depozitarea fructelor

Recoltarea poate începe în septembrie - octombrie. Dacă îl strângeți, puteți dăuna copacului. Rezistența la frig și creșterea activă vor scădea. În perioada de recoltare, fructele ar trebui să fie verzui și acri.

Pentru a înțelege că este timpul să scoateți merele din copac, acordați atenție culorii semințelor: ar trebui să devină maro.

Condițiile de depozitare sunt simple: temperatura ar trebui să fie în jur de 3 ° C. Dacă păstrați fructele în cameră, atunci acestea nu își vor pierde gustul și valoarea vitaminică.

Soiuri clone

Datorită gustului său și a altor caracteristici, mărul Jonathan a început să apară clone la fel de populare și utile.

Aur (Jonagold)

Copacii au o coroană sferică. Rezistent la vreme rece. Adesea suferă de cancer bacterian. Fructificarea începe la vârsta de 3 ani. Aurul mărului de la 9 la 12 ani dă aproximativ 40 kg de recoltă. Culoarea fructului este verde-galben, uneori portocaliu. Merele se coc la sfârșitul lunii septembrie; recoltarea poate începe la sfârșitul lunii octombrie.

Roșu (Jonared)

Coroana copacului este mică. Tolerează ușor înghețurile severe. Se coace până la sfârșitul lunii septembrie. Mărul lui Jonared are o nuanță roșu închis. Clona are un gust la fel de dulce și suculent.

Alte clone

Există aproximativ 40 de astfel de soiuri. Cel mai adesea diferă prin culoare, pete și rezistență la iarnă. Cele mai populare clone: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.

Recenzii grădinari

Rezidenții cu experiență de vară și grădinarii susțin că descrierea oficială a mărului Jonathan este pe deplin compatibilă cu indicatorii reali. Soiul tolerează cu ușurință chiar și cele mai severe ierni. Arborele se adaptează bine diferitelor tipuri de sol și, cu o îngrijire bună, dă o recoltă bună.