Reguli pentru plantarea varzei târzii pe teren deschis
Cultivarea varzei târzii este un proces destul de laborios. Această cultură de grădină rezistentă la frig este foarte solicitantă de îngrijit. Pentru a obține o recoltă bună și de înaltă calitate, plantările necesită multă umiditate și lumină. În cultivare, plantarea corectă a varzei târzii este de asemenea importantă.
Reguli pentru plantarea varzei târzii pe teren deschis
Caracteristici ale culturii
Descrierea varzei târzii:
- indicatori de randament buni cu îngrijire competentă și în timp util;
- termen lung de valabilitate al capetelor (până la 9 luni);
- recoltarea se face nu numai manual, ci și într-un mod mecanizat;
- utilizare universală în gătit - proaspătă, fermentată, înăbușită;
- soiurile și hibrizii nou introduși sunt extrem de rezistenți la condiții meteorologice nefavorabile, boli și dăunători;
- aproape fiecare varietate de varză târzie plantată în teren deschis nu se teme de înghețurile de toamnă.
Perioada de coacere a capetelor de varză după plantarea semințelor pentru răsaduri este de 195 de zile.
Pregătirea solului
Plantarea și cultivarea varzei târzii se efectuează într-un sol fertil și structurat. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să plantați această cultură pe sol argilos cu un conținut ridicat de humus. În astfel de soluri se păstrează umezeala cel mai mult timp, pe care varza o iubește foarte mult.
Pentru varza albă târzie, se recomandă utilizarea solului cu un nivel de aciditate neutru, ca și pentru conopidă. Orice varietate de varză nu crește bine în solul acid.
Solul pe care intenționați să plantați această cultură de grădină trebuie săpat în toamnă. Acest lucru îi va spori relaxarea și respirabilitatea. În timpul săpăturilor de toamnă, ouăle și larvele multor paraziți vor fi distruse.
Înainte de a planta răsaduri pe site, acesta trebuie fertilizat la începutul primăverii. În aceste scopuri, se utilizează materie organică - compost sau gunoi de grajd putrezit. La 1 m2 se adaugă o găleată de substanțe nutritive.
Pentru a îmbunătăți în continuare compoziția solului, componentele minerale sunt adăugate materiei organice - fosfor 30 g, potasiu - 20 g și îngrășământ complex - 30 g.
Plantarea răsadurilor în teren deschis
Creșterea puieților de varză târzie se efectuează acasă, pe pervazul ferestrei, deoarece această cultură se teme de înghețurile de primăvară. Tehnologia de însămânțare a semințelor, îngrijirea lor nu este diferită de tehnologia creșterii răsadurilor din soiurile de la mijlocul sezonului. Singura diferență este momentul. Momentul optim pentru însămânțarea semințelor este ultima decadă a lunii aprilie (25-29 zile). Această perioadă este potrivită pentru Ural, regiunea Moscovei și regiunile din zona de mijloc. Varza timpurie este plantată la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.
Pe teren deschis, răsadurile fragede ale soiurilor târzii de varză sunt transplantate după ce a trecut amenințarea ultimelor înghețuri de primăvară.
Schema de plantare pentru varza târzie este după cum urmează:
- distanta intre plante 55-60 cm;
- spațierea rândurilor - 60 cm.
Schema de plantare pentru varza târzie poate fi realizată într-un model de șah.O astfel de debarcare economisește semnificativ spațiu pe site.
Se recomandă să plantați varză târzie în grădină pe timp înnorat seara. Deci răsadurile tinere și tandre nu vor arde sub razele soarelui arzător. Trebuie să plantați plante la o adâncime de până la prima frunză. Apoi compactați bine în jurul marginilor, astfel încât plantele să prindă rădăcini mai bine și să crească în poziție verticală.
Caracteristici de îngrijire
Înconjoară varza cu o îngrijire bună
După plantarea soiurilor târzii de varză pe site, aceasta trebuie să fie asigurată cu cea mai înaltă calitate și îngrijire competentă.
Umezirea solului
Udarea regulată este cea mai importantă condiție de întreținere, deoarece varza este o cultură iubitoare de umiditate. Reglarea irigației se efectuează ținând seama de condițiile meteorologice.
Imediat după plantare, plantele sunt udate cu o viteză de 1 litru. apă pentru un germen. În următoarele douăzeci de zile, răsadurile sunt udate la fiecare 3 zile - în sud, în regiunile benzii de mijloc - la fiecare 4-5 zile. În același timp, se consumă 8 litri pe 1 m2 de suprafață. apă. După aceea, udarea se efectuează o dată pe săptămână cu un consum de lichid de până la cincisprezece litri pe 1 m2.
Nevoia de umiditate în varză crește, mai ales în timpul formării ovarelor și a capetelor de varză. În această perioadă, consumul de apă este de aproximativ 20 de litri. pe 1 m2 de teren.
După ce capetele de varză sunt legate, udarea se reduce la 10 litri. în aceeași zonă.
Dacă varza târzie este cultivată pentru depozitare, udarea este oprită cu o lună înainte de recoltare în regiunile din banda de mijloc, în sud - cu două săptămâni înainte de recoltare.
Iluminat
Aceasta este o cultură iubitoare de lumină, de aceea se recomandă să o plantați într-un loc bine luminat de soare. În umbrire, răsadurile tinere vor începe să se întindă și vor construi slab masa verde, iar acest lucru va afecta negativ recolta viitoare.
Slăbirea și plivirea
Principala îngrijire și cultivare a acestei culturi implică slăbirea regulată a solului. Această procedură se efectuează în fiecare zi după fiecare udare. Slăbirea crește umezeala și permeabilitatea la aer a solului.
Zona de plantare trebuie menținută curată și curățată în mod regulat pe măsură ce buruienile cresc.
Pansament de top
În procesul de creștere, varza târzie are nevoie de hrană suplimentară. Pe tot parcursul sezonului, varza târzie, la fel ca varza timpurie, este fertilizată de patru ori.
Primul pas
Primul pansament superior se aplică la două săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ. În acest caz, se folosește pansament care conține azot, care asigură creșterea frunzelor în timpul formării unei rozete. Azotul poate fi conținut atât în materie organică, cât și în îngrășăminte minerale.
Posibile opțiuni de fertilizare pentru varza târzie într-o găleată de zece litri de apă:
- îngrășământ cu mullein lichid - 0,5 l .;
- azotat de amoniu - 20 gr .;
- pansament de top cu uree - 20 gr ..
Se consumă 0,5 litri pe plantă. soluție nutritivă.
A doua fază
Varza tânără trebuie hrănită
La două săptămâni după prima alimentare, se administrează a doua. În acest caz, 1 litru este turnat în fiecare gaură. pansament lichid.
În acest stadiu de creștere a verzei albe târzii, este necesară o nutriție complexă - materie organică plus suplimente minerale:
- Deșeurile de pasăre (0,5 kg) sunt amestecate cu Azofoska (30 g) și la acest amestec se adaugă o lingură de medicament - Kristalon, Kemira sau Solution. Amestecul preparat este diluat în 10 litri. apă.
- Gunoi de grajd sau compost (0,5 kg), 200 g de cenușă de lemn se diluează în 10 litri. apă.
Etapa a treia
Acest pansament superior este făcut pentru varză albă mai târziu. Hrănirea se efectuează la zece zile după introducerea hranei anterioare:
- îngrășămintele cu fosfat (30 g) sunt amestecate cu infuzie de mulleină (1 litru la 10 litri de apă);
- îngrășămintele cu fosfat (30 g) se amestecă cu Kristalon, Solution sau Kemira (1 lingură). Amestecul rezultat este adus la un volum de zece litri cu apă.
Consum - 10 litri pe 1 m2 de teren.
O astfel de nutriție este necesară pentru ca plantele să coacă o cultură suculentă și gustoasă.
A patra etapă
Hrănirea finală a culturii târzii de grădină se efectuează cu trei săptămâni înainte de recoltare.Acest pansament superior va oferi capetelor de varză o durată lungă de valabilitate.
Există două opțiuni pentru acest aliment:
- 20 gr. îngrășămintele cu potasiu se dizolvă în 10 litri. apă;
- 0,5 l. Infuzia de cenușă este adusă la un volum de 10 litri cu apă rece.
Tăierea capetelor
Capetele de varză sunt recoltate pe loc după ce au trecut primele înghețuri. În acest moment trebuie să scoateți varza din grădină pentru a obține capete de varză dulci, suculente și moi. Varza târzie tolerează perfect înghețurile până la -7 °. Prin urmare, mulți grădinari așteaptă în mod specific ca capetele de varză să înghețe ușor și apoi recoltează întreaga cultură.
Soiuri
Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză târzie pentru plantare în teren deschis:
- Moscova;
- Fresor;
- Mara;
- Albă ca Zăpada;
- Amager;
- Iernat;
- Om de turtă dulce.
Aceste soiuri și hibrizi sunt rezistenți la boli și dăunători, se înrădăcinează bine în câmp deschis și sunt destinate depozitării pe termen lung.
Concluzie
Tehnologia plantării, creșterii și lăsării varzei târzii în câmp deschis este destul de simplă. Dacă îl urmați, fiecare grădinar, chiar și un începător, va putea obține o recoltă de capete delicioase de varză.